織田信長が現在の大阪城があるところにあった寺を手に入れようと攻めた戦があります。そこの門徒たちが寺を守ろうと戦った時に食糧として食べた｢松風」。 素朴な蒸し菓子でほのかに甘いです。 でも当時の人はもっと甘く感じたでしょうね。 それ以来４００年…

３回目の勉強会は新しい２人の参加がありました。 皆さんそれぞれ何かを求めて参加してくれているのでしょう。 NLP的にいったら最終的に行きつくところはHappinessです。 参加者はこのProjectにそれぞれの求めているものを見つけることができるでしょうか？ …

今回のテーマは食事でいやすストレスと疲れです。主役はビタミンB1。 とても疲れてイライラしていたら脳内で糖質が燃えず脳神経がうまく働いていない状態です。そこで必要なのがビタミンB1。 ビタミンB1は豚肉やウナギ、豆類に多く含まれています。 果物、梅…

Kちゃんとmasakittが送ってくれたイカのゆず風味を焼いて野菜サラダの上にのせて食べました。 ほのかにゆずの香りが美味しいです。 父ちゃんの好きなハイボールは角瓶が売れすぎて販売制限に入るらしいです。 そんなにハイボールが人気なんて…

帰省中の最後の日、昔からの古い蔵を公開しているというので行ってみました。 稲庭うどんの元祖佐藤養助家の持ち物です。 奥には茶室もあって庭を見ながら茶を楽しんでいたようです。 都から遠く離れたこんな北の地でも茶道は息づいていたのですね。

先週の月一稽古のお菓子は「落とし文」 これを作るのは虫らしいですが初夏の柔らかい葉で作るようです。 日本では古来から虫は嫌われ者ではないんですね。 山にハイキングなどに行って足元に葉がクルクルと巻かれたのが落ちていたらそれが落とし文です。 見…

帰省中子供の頃よく行った公園に行ってみました。 子供たちがザリガニ釣りをしていました。 masakittもよく有栖川公園でザリガニを釣っては遊ばせ過ぎて死なせていましたね。

週末を利用して秋田に帰ってきました。 途中、新幹線の中まで緑になるぐらい山は緑でした。 翌日墓参りの後、鶴ヶ池荘に行って食事をしました。 レストランから見えるこの池は以前はじゅん菜が取れる池だったそうですが、もう取る人がいなくなったとかでハス…

kちゃんとmasakittから父の日のプレゼントが届きました。 魚の粕漬けセットです。 それだけじゃなくイカの柚子風味、黒豆などが入っていました。 黒豆はすぐにいただきました。 おいしかったですよ。 いつも遠くから私たちのことを思ってくれてありがとう。 …

NLPの勉強会でした。 メンバーは少しづつ増えてきました。 みんなで事例をシェアーしていると意外な気づきもあります。 いろいろアイデアも出てくるしとても参考になります。 日本語のレッスンにも反映できます。 それから年内にNLPを使った実際に体験できる…

今日新しい生徒に会ってきた。 こんな時こそNLPのスキルを使わないといけない。 もうすぐ中級というレベルの生徒。 とても真剣に日本語を話したいという気持ちが伝わってきた。 masakittも香港でこんな感じで中国語の先生とやっているのかな…

英語圏の生徒にはこの教科書がいいようだ。 レッスンをするかたわらシラバス分析に取りかかっている。 ５５課まであるのではてしない作業…。 でもこれをやらないと自信を持って教えられないんですよね。 レッスンに行く途中の丸の内のオアシス。

シンガポールフードが食べたくなって行ってみましたが土日は休みでした。 残念！ また次回に。 masakittはBBQしたらしい。 美味しかったでしょうね。

地域のイベントで妹弟子たちがお点前をしました。 お客様の前でお点前するのはとても緊張します。 でもこれがなぜか気持ちよくて茶道を続けていく要素の一つにもなるんですよね。 若い人が日本の伝統的な道を追求していく姿は美しいですね。 お菓子はなでし…

今月のテーマは食事で若さを取り戻す。 ビタミンEと亜鉛とイソフラボンがポイントです。 胚芽米、豆腐など、それからこれを見ている皆さんにも今の時期ぜひ食べてほしいのは鮎です。 鮎にはビタミンE,亜鉛がたっぷり含まれています。 鮎の梅酒煮…煮るのも美…

子どものレッスンはそろそろ長い夏休み。 新学期のスタートは９月。 それと入れ替えに来週からまたアジア系の生徒ととのレッスンをスタートさせます。 久々の中級の生徒のようなのでこちらも教え方を見直さないと… 今日のレッスンの終わりにK & Hちゃんのお…

妹弟子のkinoko-noさんが教えてくれた長谷川潾二郎の絵です。 美術館には行けなかったのでテレビで見ました。 気持ちよさそうに眠っていて毛並みが息をするたびに動いているように見えてきます。 えりもこうやってよく眠っていました。 画家の暖かい心が伝わ…

今回の月一稽古は羽根木公園の星辰堂でしました。 アクセスがいいのでフルメンバーの参加になりました。 お菓子は星辰堂のまわりの景色と同じ青かえで。 ようく見ると青かえでがうっすらと見えるでしょう。 青かえでが外の景色と一体となってとてもいい一日…

今度の生徒は日本に着いたばかりのシンガポーリアンの女性。 実はアジア系の生徒を待っていたのですよ。 masakittと同じ歳です。 あの頃同じ空の下にいたのですね。 最近子供クラスばかりやっていたので大人に言葉で教えられるのがこんなに楽だったかと実感…

NLPの勉強会をスタートさせました。 土曜日の朝８−１０am。 まだメンバーは数人です。 場所は大崎のGate Cityのスターバックス。 何か勉強会の未来を暗示させてくれるような場所です。 主婦だけでなくビジネスマンの方もいっしょなので勉強会の実現が早かっ…

今回の旅の最後はランディーさんのお茶会。 彼のお点前は裏千家の形をしっかりと身につけていてすばらしかったです。 茶杓の銘は「即今」、始めて聞く銘でした。 大宗匠からいただいたものだそうです。 彼にとってそんな時だったのかなと想像しました。 彼が…

平等院をぬけて宇治川のほとりで抹茶懐石を食べました。 すべての料理に宇治の抹茶が使われています。 朝霧橋を渡れば世界遺産の宇治上神社があります。 雨が降っていたせいかよけいにリラックスできました。 明日は京都に戻ってランディーさんのミニ茶会。

大阪の後、京都に一泊して宇治に行ってきました。 京都から宇治まで電車で２０分ほどですが一つ一つの駅名にとても情緒があります。 宇治は京都とはまた違った雰囲気でとてもリラックスできる場所でした。平等院までの１５分ぐらいの参道もいいです。 昔から…

おばあちゃんの８８歳の誕生日に行ってきました。 総勢２２人ぐらいでしょう。（正確に数えていない…） みんな元気でした。 誕生日をみんなに祝ってもらえるって幸せなことですね。 私達も人生を楽しく生きていかなければと思って帰ってきました。 masakitt…

今日はいきなり夏になったように暑い日でした。 上野毛の神戸屋で友達とランチをしながらおしゃべりをしてきました。 なんと友人はシンガポールに転勤するようです。 ワンちゃんを飼っていて、それが心配だと… 「全然心配ないですよ、シンガポールのほうが犬…

kちゃんがmasakittに弁当を作っていると聞いて私も先週から久しぶりに作っています。でも週一回ぐらいしか作れません。 私の妹弟子たちも食べることに力をそそいでいる様子。ブログを見るといろいろ作っていて、私も食事作りに刺激を受けています。 私の弁当…

近所のクリーニング屋さんのブランちゃんです。 カットモデルをしているから時々ヘアースタイルが変わります。 かわいいですね。

今日から始まった体にいい食事。 今回は免疫力を高める食事です。 ポリフェノールはワインだけに入っているわけではないんですね。 こんな黒米にも入っています。 野菜が多い食事、運動、睡眠、笑うこと、そして生活を楽しむこと。☆まぐろのごまステーキ…と…

玄関先を通るたびにいい香りがすると思ったら、ジャスミンが咲いていました。 ずっと咲いていてほしいけど一時の花です。 やっぱり一年中花が咲いている南国がいいな…

さやぶーさんがfamilyで来てくれた。 小さい子が来てみるとうちは階段が多くて危険なうちだとわかります。 えりも落ちそうになっていたしね… ふたごちゃんだから２階と地下に別々に行きたがります。 二人とも時計が好きであきずに遊んでくれました。 一カ月…