タイムトラベル

口の中に入れたらとけていく感覚…
食べたら病気を治してしまったというお菓子「越乃雪」。
食べてみるとその話は本当だったろうなと思います。
今もそのままの形で作られて続けている新潟のお菓子です。
２００年以上前の人々とこの感覚を共有できるなんてすばらしいです。
そんなお菓子に出会わせてくれる茶道もすばらしい。
右上が「越乃雪」。