口の中に入れたらとけていく感覚… 食べたら病気を治してしまったというお菓子「越乃雪」。 食べてみるとその話は本当だったろうなと思います。 今もそのままの形で作られて続けている新潟のお菓子です。 ２００年以上前の人々とこの感覚を共有できるなんてす…